GE JGS905 Manuel d'utilisateur Page 58
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14
Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi
Instructions de
sécurité
Utilisation du four.
Comment régler le four à griller
IMPORTANT : pour éviter les brûlures possibles,
placez les tablettes à la position voulue avant d’allumer
le four.
Placez la viande ou le poisson sur la
grille dans la lèchefrite.
Suivez les positions de grilles suggérées
dans le Guide pour griller.
La porte du four doit être fermée
pendant que les aliments grillent.
Enfoncez la touche BROIL HI/LO (griller à
haute/basse température) une fois pour
HI Broil (griller à haute température).
Pour passer à LO Broil (griller à basse
température), enfoncez la touche
BROIL HI/LO (griller à haute/basse
température) à nouveau.
Utilisez LO Broil (griller à basse température)
pour bien préparer des aliments tels que
volailles ou coupes épaisses sans trop brunir.
Enfoncez la touche START (démarrer).
Après avoir grillé, enfoncez la touche
CLEAR/OFF (annulation/arrêt).
Servez immédiatement les aliments, et laissez
refroidir la lèchefrite à l’extérieur du four
durant le repas pour faciliter le nettoyage.
La taille, le poids,
l’épaisseur, la température
de démarrage et votre
préférence de cuisson
affecteront le temps
de préparation.
Ce guide est établi
à partir de viandes
à la température
du réfrigérateur.
†Le ministère de l’agriculture
des É.-U. affirme que « le bœuf
saignant est populaire, mais vous
devriez vous rappeler que de le
préparer à seulement 60° C (140° F)
signifie que certains organismes
d’empoisonnement alimentaire
pourraient survivre. » (Source :
Safe Food Book. Your Kitchen Guide.
USDA (rév.en juin 1985.)
Utilisez toujours la lèchefrite et la
grille fournies avec votre four. Elles
sont conçues pour réduire la fumée
et les éclaboussures en retenant les
jus dans la partie inférieure protégée
de la lèchefrite.
Quantité et/ ou Position Premier côté Second côté
Aliment épaisseur grille Temps (min.) Temps (min.) Commentaires
Bœuf haché
1,3 cm à 1,9 cm (
1
/2
po à
3
/4
po) épaisseur
D 13 8 Espacer uniformément.
Steaks de bœuf
Saignant†
1,9 cm à 2,5 cm (
3
/4 po à 1 po) épaisseur
F6 4
Les steaks de moins de
À point
0,45 kg à 0,68 kg (1 à 1
1
⁄2 lbs)
E8 6
1,9 cm (
3
/4 po)
épais sont
Bien cuit E 10 8
difficiles pour préparer
saignant.
Incisez le gras.
Saignant† 3,8 cm (1
1
/2 po) épaisseur E 15 10
À point
0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2
1
⁄2 lbs)
E15 15
Bien cuit D 20 20
Poulet 1 complet découpé C 25 25 Brossez chaque côté
0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2
1
⁄2 lbs),
de beurre fondu.
séparé en longueur Griller peau vers le
Poitrine C 25 15 bas d’abord.
Produit de boulangerie
Pain (grillé) 2 à 4 tranches F 3 1 Espacer uniformément.
Muffin anglais 2 (séparé) F 3-4 Placez les muffins
anglais coupés vers le
haut et badigeonnez
de beurre si désiré.
Queues de 2 à 4 C 18–20 Ne pas Coupez à travers la
homard retourner. coquille. Ouvrez.
Badigeonnez de beurre
fondu avant de griller
et après la moitié de
la cuisson.
Filets de poisson
0,45 kg (1 lb.) (0,6 cm à 1,3 cm
E 6 6 Manipulez et tournez
(
1
/4 po à
1
/2 po) épaisseur) très délicatement.
Badigeonnez de beurre
citronné avant et
durant la cuisson,
si désiré.
Saumon
Steaks 2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) E 10 5 Tournez avec soin.
Filets 2 (1,3 cm à 1,9 cm E 15 Ne tournez pas avec la
(
1
/2 po à
3
/4 po) épaisseur) peau vers le bas.
Tranches de jambon
1,3 cm (
1
/2 po) épaisseur D 8 5
(précuit) 2,5 cm (1 po) épaisseur D 8 8
Côtelettes de porc 2 (1,3 cm (
1
/2 po) épaisseur) D 10 10 Incisez le gras.
Bien cuit
2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) environ 0,45 kg (1 lb.)
D15 5
Côtelettes d’agneau
À point 2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) E 7 4 Incisez le gras.
Bien cuit
environ 283 g à 340 g (10 à 12 oz.)
E10 9
À point 2 (3,8 cm (1
1
⁄
2
po) épaisseur) E 9 6
Bien cuit environ 0,45 kg (1 lb.) E 14 10
Guide pour griller
- Gas Slide-In 1
- WARNING! 2
- SAFETY PRECAUTIONS 5
- WARNING: NEVER use this 5
- Wok This Way 9
- Stove Top Grills 9
- Top-of-Range Cookware 9
- Using the oven controls 10
- Before you begin… 11
- Using the oven 12
- Power Outage 13
- Oven Vent 13
- To Adjust the Thermostat 17
- Using the self-cleaning oven 18
- After a Clean Cycle 19
- 12-Hour Shutdown 20
- Cook and Hold 21
- Tone Volume 21
- Using the Sabbath Feature 22
- Control Knobs 23
- Burner Assembly 23
- Oven Light Bulbs 24
- Burner Grates and Vent Grille 24
- Oven Racks and Roasting Rack 25
- Broiler Pan and Grid 25
- Storage Drawer Removal 25
- Lift-Off Oven Door 26
- Cleaning the Oven Door 26
- Oven floor 27
- Center vent 27
- Cleaning the glass cooktop 28
- To Order Parts 29
- Before you call for service… 30
- We’ll Cover Any Appliance 35
- Anywhere. Anytime.* 35
- Model Number Serial Number 36
- OWNERSHIP REGISTRATION 37
- P.O. BOX 1780 37
- MISSISSAUGA, ONTARIO 37
- (FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY) 37
- 38
- Safety Instructions 39
- Troubleshooting Tips 39
- Consumer Support 39
- What GE Will Not Cover: 42
- What Camco Will Not Cover: 43
- (For customers in Canada) 43
- Printed in the United States 44
- Cuisinières 45
- AVERTISSEMENT ! 46
- PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ 49
- AVERTISSEMENT : 49
- Instructions de 52
- Utilisation du wok 53
- Utiliser le four 55
- MISE EN GARDE : lorsque 55
- Instructions 57
- Conseils de dépannage 57
- Soutien à la clientèle 57
- Utilisation du four 58
- Pour ajuster le thermostat 61
- Après un cycle de nettoyage 63
- Volume de tonalité 65
- Cuisiner et maintenir 65
- Utiliser la fonction Sabbath 66
- MISE EN GARDE : avant de 69
- Résidus brûlés 73
- Résidus brûlés, importants 73
- Nettoyage quotidien normal 73
- Avant d’appeler le service 75
- Accessoires 80
- Ce que Camco ne couvre pas : 83
- 1.800.361.3400 84
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