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Modos de Cocción

Horno Inferior: Modos de Cocción

Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a

FRQWLQXDFLyQ3DUDDFFHGHUDUHFRPHQGDFLRQHVSDUDFRPLGDVHVSHFtILFDVFRQVXOWHODVHFFLyQGHOD*XtDGH&RFFLyQ5HFXHUGHTXHHV

SRVLEOHTXHVXQXHYRKRUQRIXQFLRQHGHPDQHUDGLIHUHQWHTXHDTXHOTXHHVWiUHHPSOD]DQGR

Modos de Horneado y Dorado

Seleccione un modo para hornear y dorar basado en el tipo y

FDQWLGDGGHFRPLGDTXHHVWiSUHSDUDQGR$OSUHSDUDUFRPLGDV

horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre

precaliente el horno primero. Siga las recomendaciones de la

receta sobre la colocación de la comida. Si no se brindan pautas,

centre la comida en el horno.

Horneado Tradicional

(OPRGRGHKRUQHDGRWUDGLFLRQDOHVWiSHQVDGRSDUDODFRFFLyQHQ

un solo estante. Este modo usa el calor principalmente desde el

elemento inferior, pero también desde el elemento superior para

cocinar la comida. Para usar este modo presione la tecla Bake

(Hornear), gire el dial de selección para configurar la temperatura del

horno y presione el dial para ingresar, y luego presione Start (Iniciar).

El precalentamiento generalmente se recomienda al usar este modo.

Horneado por Convección en 1 Estante

(OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH5DFN+RUQHDGRSRU&RQYHFFLyQ

HQ(VWDQWHHVWiSHQVDGRSDUDODFRFFLyQHQXQVRORHVWDQWH

Este modo utiliza el calor del elemento inferior y también de los

elementos superior y trasero, junto con el movimiento del ventilador

GHODFRQYHFFLyQSDUDTXHODFRFFLyQVHDPiVSDUHMD(OKRUQR

HVWiHTXLSDGRFRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ&RQYHUVLyQ

GH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRFRQYHUWLUOD

temperatura al usar este modo. Para usar este modo presione la

tecla Convection Bake (Hornear por Convección), gire el dial para

VHOHFFLRQDU5DFN(VWDQWH\FRQILJXUHODWHPSHUDWXUDGHOKRUQR

y presione el dial para ingresar, y luego presione Start (Iniciar). El

precalentamiento generalmente se recomienda al usar este modo.

Honeado por Convección en Estantes Múltiples

(OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH0XOWL5DFN+RQHDGRSRU&RQYHFFLyQHQ

(VWDQWHV0~OWLSOHVHVWiSHQVDGRSDUDKRQHDUHQP~OWLSOHVHVWDQWHV

al mismo tiempo. Este modo utiliza el calor principalmente desde

el elemento trasero, pero también calienta desde los elementos

superior e inferior, junto con el movimiento de aire desde el

ventilador por convección para mejorar una cocción pareja. El

KRUQRHVWiHTXLSDGRFRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ

&RQYHUVLyQGH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULR

convertir la temperatura al usar este modo. Es posible que el

WLHPSRGHKRUQHDGRVHDXQSRFRPiVSURORQJDGRFRQHVWDQWHV

múltiples, en comparación con lo que se espera con un solo

estante. Para usar este modo presione la tecla Convection Bake

(Hornear por Convección)JLUHHOGLDOSDUDVHOHFFLRQDU0XOWL5DFN

(Estantes Múltiples) y configure la temperatura del horno y presione

el dial para ingresar, y luego presione Start (Iniciar). Siempre

realice el precalentamiento al usar este modo.

Dorar por Convección

(OPRGR&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDGRSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGR

para dorar cortes enteros de carne en un solo estante. Este

modo utiliza el calor de los elementos inferior, superior y trasero,

junto con el movimiento del ventilador por convección, a fin de

mejorar el dorado y reducir el tiempo de cocción. No es necesario

convertir la temperatura. Cuando use este modo, o si usa la

sonda, controle la comida antes que el tiempo sugerido en la

receta. Para usar este modo presione la tecla Convection Bake

(Hornear por Convección), gire el dial para seleccionar Roast

'RUDU\FRQILJXUHODWHPSHUDWXUDGHOKRUQR\SUHVLRQHHOGLDOSDUD

ingresar, y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar

el precalentamiento al usar este modo.

Modo para Asar

Siempre ase con la puerta cerrada. El elemento para asar en el

horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar. Tenga

cuidado al asar en posiciones de estantes superiores, ya que

FRORFDUODFRPLGDPiVFHUFDGHOHOHPHQWRSDUDDVDULQFUHPHQWDHO

humo, salpicaduras y la posibilidad de que se incendien las grasas.

No se recomienda asar en el estante de la posición 6.

Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.

Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad del

FDORUDODFRPLGD&RORTXHODVFRPLGDVPiVFHUFDGHOHOHPHQWR

SDUDDVDUFXDQGRVHGHVHHXQDVXSHUILFLHPiVFRFLQDGD\XQ

LQWHULRUSRFRFRFLGR/DVFRPLGDVPiVJUXHVDV\ODVFRPLGDVFX\R

interior debe ser cocinado deberían ser asadas en un estante en

una posición alejada del usado para asar, o usando las funciones

%URLO/R$VDU%DMR3DUDXQPHMRUUHQGLPLHQWRFHQWUHODFRPLGD

debajo del elemento calentador para asar.

Asar Alto

(OPRGR%URLO+L$VDU$OWRXVDFDORULQWHQVRGHOHOHPHQWR

VXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHODIXQFLyQ%URLO+L$VDGR

$OWRSDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH\RFRPLGDVTXHSUHILHUD

que quedan menos cocinadas en su interior. Para usar este modo

presione la tecla Broil (Asar)JLUHHOGLDOGHVHOHFFLyQD+L$OWR\

presione el dial para ingresar, y luego presione Start (Iniciar). No

es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Asar Bajo

(OPRGR%URLO/R$VDU%DMRXVDPHQRVFDORULQWHQVRGHOHOHPHQWR

superior para cocinar la comida completamente mientras también

VHUHDOL]DHOGRUDGRVXSHUILFLDO8VHODIXQFLyQ%URLO/R$VDGR

%DMRSDUDFRUWHVGHFDUQHPiVJUXHVRV\RFRPLGDVTXHGHVHH

que queden completamente cocinadas. Para usar este modo

presione la tecla Broil (Asar)JLUHHOGLDOGHVHOHFFLyQD/R%DMR

y presione el dial para ingresar, y luego presione Start (Iniciar). No

es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Leudar

(OPRGR3URRI/HXGDUHVWiGLVHxDGRSDUDHOHYDUIHUPHQWDU\

leudar) masas de pan. Presione la tecla Options (Opciones), gire

HOGLDOSDUDVHOHFFLRQDU3URRI/HXGDU\SUHVLRQHHOGLDOSDUDKDFHU

la selección, y luego presione Start (Iniciar). Cubra bien la masa

SDUDHYLWDUTXHVHVHTXH(OSDQVHHOHYDUiPiVUiSLGDPHQWHTXH

DWHPSHUDWXUDDPELHQWH6HGHEHUiREVHUYDUTXHFRQORVKRUQRV

GHSDUHGGREOHODIXQFLyQSDUDOHXGDUQRVHSRGUiDFWLYDUFXDQGR

se esté usando un modo de limpieza en el horno inferior.

Calentar

(OPRGR:DUP&DOHQWDUHVWiGLVHxDGRSDUDPDQWHQHUFRPLGDV

calientes hasta durante 3 horas. Para usar este modo presione

la tecla Options (Opciones)JLUHHOGLDOSDUDVHOHFFLRQDU:DUP

(Caliente) y presione el dial para hacer la selección, y luego

presione Start (Iniciar). Cubra las comidas que necesitan mantener

la humedad y no cubra aquellas comidas que deberían quedar

crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la

IXQFLyQ:DUP&DOHQWDUSDUDFDOHQWDUFRPLGDIUtDH[FHSWRJDOOHWDV

crujientes, papas fritas o cereales secos. También se recomienda

TXHODFRPLGDQRVHPDQWHQJDFDOLHQWHSRUPiVGHGRVKRUDV

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