Ge ZGP304LRSS Manuel d'utilisateur Page 67
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67
Utiliser la sonde
Cuisinières au gaz professionnelles
Utiliser
la sonde
1·XWLOLVH]TXHODVRQGHEOHXHOLYUpHDYHFO·DSSDUHLO
Utilisez les poignées de la sonde et de la fiche
pour les insérer et les retirer de la viande
et de la prise de sortie du four.
• Pour ne pas endommager la sonde, n’utilisez
pas de pinces pour retirer le câble.
• Afin de ne pas casser la sonde, veillez à ce
que les aliments aient été décongelés avant
d’introduire la sonde.
• Afin d’éviter les brûlures, enfilez un gant pour
retirer la fiche; les surfaces internes du four
sont brûlantes.
Câble
Fiche
Sonde
Poignées
La sonde de température est dotée d’une sonde en forme
de brochette sur une extrémité et une prise sur l’autre qui
s’introduit dans la prise de sortie du four.
Insertion
adequate
de la sonde
• Mesurez la distance par rapport au centre
d’un rôti en posant la sonde de température sur
la viande. A l’aide de votre doigt et de l’index,
marquez l’emplacement de contact entre la
viande et la sonde.
• Insérez la sonde jusqu’au point marqué
de votre doigt. La pointe de la sonde doit
être placée au coeur de la viande.
Comment
utiliser
la sonde avec
la cuisson,
la cuisson par
convection
et le
rôtissage par
convection
0,6((1*$5'(Utilisez des gants
pour introduire ou retirer la sonde du four chaud. Les
zones autour de l’entrée de la sonde peuvent être
brûlantes.
Pour de nombreux plats, notamment la volaille et les
rôtis, la température interne des aliments est le meilleur
test pour le degré de cuisson. La sonde de température
détecte la température des aliments cuits pour ajuster le
degré de cuisson.
La sonde peut être utilisée avec %$.( (Cuisson), &219
%$.( (Cuisson par convection) et &219 52$67 (Rôtissage
par convection).
Introduisez la pointe de la sonde dans la partie la plus
épaisse de la viande.
Placez le plateau sur la position souhaitée.
Réglez les commandes du four. Tournez le bouton
de selection sur &219%$.((Cuisson par convection),
&21952$67 (Rôtissage par convection) ou %$.(
(Cuisson). Tournez le bouton Température sur
la température souhaitée en incréments de 25°F (4°C),
de 175°F (80°C) à 550°F (290°C). Faites au besoin
préchauffer le four.
Le four et les lampes du four s’allumeront et resteront
allumées jusqu’à ce que le four soit éteint.
Utilisez des poignées pour placer les plats dans le four
chaud. Insérez la fiche dans la prise et assurez-vous de
l’avoir introduite entièrement. Fermez la porte du four.
Tournez le mini bouton pour trouver la température
interne des aliments. Appuyez sur le mini bouton pour
sélectionner cette température.
Le terme 352%( (Sonde) et 6(7 (Régler) clignoteront sur
l’écran jusqu’à ce que la température ait été sélectionnée.
Si aucune température n’est préréglée, la sonde
fonctionnera sur 100°F (38°C) par défaut. Si le four
n’a pas été préchauffé, l’écran affichera /2.
La température interne des aliments peut être réglée
sur un minimum de 100°F (38°C) et jusqu’à un maximum
de 200°F (76°C) .
Lorsque les aliments atteignent la température interne
définie, l’écran émettra un bip. Pour arrêter le bip de
rappel, tournez le bouton de sélection de mode et le
bouton Température sur 2)). Utilisez les poignées pour
retirer la sonde de la prise de sortie du four.
Pour changer la température interne à tout instant
pendant la cuisson, appuyez sur le mini bouton et tournez
pour ajuster la température. Appuyez sur le mini bouton
pour faire votre choix.
• Ne laissez jamais la sonde dans le four
pendant la cuisson au grill ou un cycle
d’autonettoyage.
• Ne rangez pas la sonde dans le four.
Prise
de la sonde
- Owner’s Manual 1
- :$51,1* 2
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 4
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 8
- Features of Your Range 9
- 6LPPHULQJ 10
- &RRNLQJ 10
- Grill safety 12
- Using the 12
- IR grill 12
- Surface Cooking 12
- Grill grates 13
- Features of Your Oven 15
- Oven Control 16
- Features of 16
- Do not block 17
- Aluminum 17
- 7RUHPRYHDUDFN 18
- 7RUHSODFHDUDFN 18
- How to set 19
- Open door broiling is 20
- Broiling 21
- Broiler pan 22
- Roasting Rack 22
- Proofing 25
- How to 25
- After a 27
- Self-Cleaning Oven 27
- Turn to adjust 28
- Push to select 28
- Models Order Numbers 29
- Care and Cleaning 30
- Oven racks 30
- Low profile 30
- Lift-off 31
- Oven lights 32
- :$51,1* 33
- Dual-flame 34
- (on some models) 36
- Grill grate 37
- The Problem Solver 38
- Consumer Services 41
- Professional All-Gas Range 42
- Warranty 44
- YOUR MONOGRAM RANGE WARRANTY 44
- $9(57,66(0(17 45
- $9(57,66(0(17 45
- /DVXUIDFH 48
- CONSERVEZ CES CONSIGNES 51
- Caractéristiques 52
- Fonctions de votre cuisinière 52
- )HXGRX[RXPLMRWDJH 53
- Cuisson : 53
- $9(57,66(0(17*DUGH] 55
- Cuisson en surface 56
- Déflecteur 56
- Grilles du grill 56
- Commande du four 59
- Fonctions 59
- 0,6((1*$5'($EVWHQH] 60
- 3RXUUHWLUHUXQHJULOOH 61
- 3RXUUHSODFHUXQHJULOOH 61
- La cuisson au grill 63
- Moule à cuisson 65
- Grille de rôtissage 65
- Minuteur 70
- Après un 70
- Four autonettoyant 70
- Tournez pour ajuster 71
- Appuyez dessus pour 71
- 0,6((1*$5'( 72
- Entretien et nettoyage 73
- Grilles de four 73
- Grille de 73
- Soulever 74
- 0,6((1*$5'( 75
- Brûleurs 77
- (sur certains modèles) 79
- Grille de grill 80
- Guide de dépannage 81
- $'9(57(1&,$ 87
- /DVXSHUILFLHLQWHUQD 90
- GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 93
- Características de su cocina 94
- )XHJROHQWR 95
- &RFFLyQ 95
- /ODPDUDGDVGHJUDVD 97
- 7DSDGHODSDUULOOD 97
- 5HFLSLHQWHVGHFRFFLyQ 97
- Información 100
- Características de su horno 100
- Control del horno 101
- Características 101
- No bloquee las 102
- Papel de aluminio 102
- 3DUDTXLWDUXQDEDQGHMD 103
- 3DUDUHHPSOD]DUXQDEDQGHMD 103
- No está permitido 105
- Guía de 106
- Papel de 106
- Parrilla de rostizado 107
- Temporizador 112
- Después de 112
- Horno auto-limpiante 112
- Gire para ajustar 113
- Presione para seleccionar 113
- 1~PHURV 114
- 0RGHORV GHVROLFLWXG 114
- Lado izquierdo 115
- Lado derecho 115
- Guía lado derecho arriba 115
- Guía lado derecho 115
- Cuidado y limpieza 116
- Luces del 117
- $'9(57(1&,$ 118
- Quemadores 119
- Canaletas para grasa 121
- Rejilla 122
- Solucionador de problemas 123
- ELEMENTOS 128
- CUBIERTOS 128
- NO CUBIERTOS 128
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